臺灣伍中行

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台灣伍中行創立於西元1945年，然而伍中行的  真正起源，可以追溯到1900年，也就是明治33年的時候。

一切可以從西元1895年說起。當時的滿清政府將台灣割讓給日本，成為海外第一個殖民地。當時推動「明治維新」的日本政府，由於政策執行不如預期中順利，於是開始鼓勵東京、京都、大阪等重要城市的大商社至台灣開創新局，卻因為當時台灣情勢不夠明朗，各大商社寧願轉向日本其他非主要城市發展而非選擇台灣。

在日本歷史上被稱為「越國」的地區（若狹國至越後國），範圍大致是今日的新潟縣到福井縣附近，是俗稱「北陸地方」的狹長型地區。北陸地方到處充滿著絕美風采，著名的飛驔山脈、信濃川、越後平原及富山灣等，皆處於此區之內。

春日，聽茶、享茶，伍中行邀您在充滿復古風味的空間裡，體驗茶的美學。

目前茶事論壇都辦得非常成功，感謝各位茶博士／大師和來聽講座的茶友們的參與！

講座第四的場景：4/20 (六) 與 藍正朋博士
~茶與水的理性與感性～用科學的方式剖析氣韻生動的迷思 

伍中醬油膏

以100％純天然精選黑豆入陶缸釀造之伍中醬油為基底，與純天然糯米調製而成的「伍中醬油膏」，承襲伍中醬油獨有的濃郁香純頂級風味。專利菌種發酵，溫和萃取天然黑豆精華，不含任何化學添加物貨人工甘味劑，亦不使用焦糖色素，更無防腐劑添加之慮，完全保留純黑豆釀造原味，以及純糯米天然黏性，色澤形態瑰麗，與美味相得益彰，與伍中醬油相互搭配，更顯伍中行提供所有貴賓，在品味上的堅持與要求。

※伍中醬油膏，天然糯米調製而成，無焦糖色素、無人工甘味劑、無防腐劑，開瓶後請密蓋冷藏。  

Wu Chung Soy Sauce Paste

糙米 (300g、1kg裝)

內含營富維生素E可以對抗自由基以防止老化；維生素K可以強健骨骼；膳食纖維則能增加腸胃蠕動etc...