台灣伍中雪嵿紅

五中行141

 五中行146

「雪嵿紅」原名「白姑紅」，因產於白姑大山群峰峻朗之間的伍中白姑茶園，故以此為名。

一次，已故嶺南畫派巨擘黃磊生大師，因緣際會品嚐此茶，贊呼：「此茶何處有？嚐後喉運留香甘甜，帶有花、果、蜜多重香味，完全勝過歐洲皇室所嚐之紅茶，也超越武夷大紅袍，鳳凰單欉之宋種，風味真是令人永生難忘。」

來人答曰：「此茶乃是產於台灣雪山支脈，白姑大山之紅水烏龍茶，因此品種僅能種植於雪山雪線（海拔1890公尺）之下。初春之際，茶樹尖頭上覆蓋白雪，模樣出色，當地茶農膩稱為白姑紅。」

(繼續閱讀...)
文章標籤
台灣伍中行 雪頂紅 雪嵿紅 茶 台北 台灣 南北貨 茶文化 茶葉

臺灣伍中行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()