臺灣伍中行

   台灣伍中雪嵿紅

「雪嵿紅」原名「白姑紅」，因產於白姑大山群峰峻朗之間的伍中白姑茶園，故以此為名。

一次，已故嶺南畫派巨擘黃磊生大師，因緣際會品嚐此茶，贊呼：「此茶何處有？嚐後喉運留香甘甜，帶有花、果、蜜多重香味，完全勝過歐洲皇室所嚐之紅茶，也超越武夷大紅袍，鳳凰單欉之宋種，風味真是令人永生難忘。」

來人答曰：「此茶乃是產於台灣雪山支脈，白姑大山之紅水烏龍茶，因此品種僅能種植於雪山雪線（海拔1890公尺）之下。初春之際，茶樹尖頭上覆蓋白雪，模樣出色，當地茶農膩稱為白姑紅。」

天地無極雪為嵿

白姑大山，地處台中市和平區，屬雪山山脈，標高3341公尺，於台灣百岳排行42，十翠之六，山色蒼翠，樹木蒼籠，為白姑山群最高峰。

山群南部為北港溪之源，溪谷區為泰雅族中賽考列克（Seqoleq）之亞族，福骨群（Xakut）的世居地，清代台灣府誌中有福骨社之記載，日治時期，則以日語轉換為「Hakku」，以致今日譯作「白姑」，是為其名由來。

台灣伍中雪嵿翠

伍中白姑茶園座落雪山山脈白姑群峰間，百岳環抱，高海拔空氣水質清朗，日夜溫差幅度大，冬季時溫度時常處於0度以下，年平均溫不超過20度，自然優勢避免患病蟲害，得天獨厚的天然條件與絕佳的地理環境，賜予伍中白姑茶園種植出台灣雪山頂峰獨有的頂級雪山烏龍茶茶菁。全手工採擷、揉捻、焙製生產，極品高山茶「伍中雪嵿翠」於焉誕生。

西元1945年（昭和20年），第二次世界大戰結束，日本天皇宣佈無條件投降，當時曾為日本殖民地的台灣也脫離了日本的統治，所有在台日商被迫離開台灣。由日本北陸地區來台，具有200多年製酒經驗的商人，西村武士郎在台設立的西村商社，由於所有資產與物資皆不得帶離台灣，當時貨源充足、經營盛況堪稱空前的西村商社，面臨去留抉擇。

當時在西村商社中職務較高的五位台籍人員，即基隆支店的林石獅、台北本店的鍾廣生與梁清華、台南林江松與高雄徐捷雲，緊急召開會議，討論如何在時代變遷與再次改朝換代的大環境下，讓商社持續經營。短短的半個世紀，人民生活經歷了巨大的變化，當時人民的心境，必然錯綜複雜，需要有過往眾人熟悉的資源持續提供，以協助民生安定，穩固民心。於是這五位台籍的中國人，經過多方考量與深入討論，決定團結起來，將西村商社轉為台灣在地的事業，並以「伍中行」三個字作為新的商號名稱，亦代表自此開始，西村商社將轉為由五個中國人共同經營的商號。

次年，原本身處海外支店的人員陸續回到台灣，之前於廣東支店擔任店長的劉家祐，是當時商社裡的台灣人當中，職位最高者，因此推舉其為商社董事長，各支店則由成立當時出面承接的各區代表繼續負責。在當時環境異變與人文差異下，再加上戰後嚴重的通貨膨脹，物價「一日三市」，剛成立不久的伍中行險些倒閉。民國38年年初，就在情勢最危急的狀況下，中國上海的同仁莊榮輝來了一通電報，告知在四行倉庫裡，尚有庫存奶粉兩千餘箱。得到此消息後，台北負責人鍾廣生馬上回覆，希冀這批貨源能運回台灣救急。透過各方管道，包括有「上海教父」之稱的杜月笙亦伸出援手，讓這批貨安然抵達台灣，而這兩千餘箱的奶粉，就成為了伍中行生存下去的關鍵。